Область применения:

Применяются в качестве добавок.

Натрий йодистый, его также часто называют натрий йодид — это натриевая соль йодоводородной кислоты. Натрий йодит представляет собой белые кристаллы, которые на свету приобретают бурый цвет. Во влажном состоянии и на свету натрий йодистый постепенно разлагается с выделением йода. Йодит натрия имеет слегка солёный вкус. Запаха не имеет. На воздухе сыреет. Легко растворим в воде, в спирте, в глицерине.

Получение
Натрий йодистый или йодид натрия получают взаимодействием I2 или йодо-воздушной смеси с растворами едкого натра с последующим восстановлением образовавшегося NaIO3 сероводородом, перекисью водорода или др., реакцией едкого натра, содой или сульфатом натрия с йодистоводородной кислотой.

Применение
Натрий йодид имеет широкое применение,  в том числе в лабораторной практике и ядерной физике. Натрий йодистый  применяется
• для производства монокристаллов,
• в фармацевтической промышленности и медицине
• в ветеринарии и сельском хозяйстве
• как сцинтиллятор, компонент электролита в химических источниках тока и электрохимических преобразователях и др.