Греческий бальзамический крем GALAXY представляет собой густую жидкость тёмного красновато-коричневого цвета с лёгким запахом уксуса и добавленных в него натуральных ингредиентов. При изготовлении бальзамических кремов используют греческие сорта винограда. Кремы имеют приятную консистенцию и богатый вкус. Бальзамические кремы-соусы GALAXY содержат в своем составе различные фруктовые соки, имеют сладкий и кислый вкус из бальзамика в необычном сочетании со вкусом фруктов. Без термообработки. Его можно использовать для приготовлений различным маринадов, а также в качестве добавки к салатным соусам и даже в десертах, например для мороженого с ягодами. Для этого нужно выложить 2-3 шарика любого мороженого, рядом расположить несколько ягод малины, пару кусочков персика или груши и слегка сбрызнуть бальзамическим кремом. Помимо всего прочего, мясо, рыба, морепродукты и даже соевый продукт тофу приобретут необычный вкус, если их перед приготовлением слегка промариновать в смеси специй с добавлением бальзамического крема. Также наш крем прекрасно сочетается с сыром. Достаточно добавить его к пармезану, мягкому козьему или сыру с голубой плесенью, и сырная тарелка не только обретет новые краски, но и заиграет новым вкусом! В чистом виде бальзамический крем часто используется для образования карамельной глазури на запекаемом мясе: утиной грудке или каре барашка. Достаточно просто смазать сырой полуфабрикат перед тем, как отправлять его в духовку и крем не только поспособствует образованию аппетитной корочки, но и придаст необычный, почти сказочный привкус. Вам остается только выбрать, какой крем Вам больше по вкусу! Содержит сульфиты. Возможно выпадение осадка, что является нормой. Состав: Бальзамический уксус 59% (виноградный уксус, концентрированное виноградное сусло, краситель E150d, консервант: метабисульфит калия ), вода, сахар, концентрированное виноградное сусло, глюкозо-фруктозный сироп, концентрированный сок вишни (2,8%), концентрированный виноградный сок, стабилизаторы: ксантовая камедь, целлюлозная камедь, ароматизаторы, консервант: сорбат калия. Содержит сульфиты. Хранить в сухом прохладном месте при температуре от +5°С до +25°С вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре +4°С до +6°С и употребить до окончания срока годности.