Бальзамический уксус Delphi - классическая версия бальзамического уксуса родом из Греции, обладает глубоким темным цветом, напоминающим красное и черное дерево. Аромат характерен и приятен, сочетая сладкие ноты изюма и уксуса. Во вкусе элегантность и сила сочетаются в восхитительном кисло-сладком сочетании и длительным послевкусием. Уксус бальзамический готовится из виноградного сока путем уваривания его до состояния насыщенного сиропа. Получается уникальный продукт, насыщенный микроэлементами и органическими кислотами и имеющий особенный яркий аромат. Бальзамический уксус - отличная заправка для салата. Для этих целей рекомендуется добавить небольшое количество уксуса в оливковое масло. Если прокипятить уксус со сливками и добавить сахар, получится соус для фруктовых десертов. Кислота уйдет, останется насыщенный аромат и неповторимый вкус. Если обжарить с ним лук, получится ароматная приправа для мясных блюд. Расширяйте свои кулинарные горизонты с греческими продуктами, представленными в нашем магазине. Наиболее изысканный, богатый вкусовыми обертонами и традиционно дорого ценящийся среди пищевых уксусов. Несмотря на название «уксус», по способу приготовления он значительно отличается от обычного пищевого уксуса. Бальзамический уксус применяют при приготовлении салатов, маринадов, десертов, а также супов. Несколько капель этой приправы оттеняют вкус сыра, клубничного салата, обыкновенного омлета и даже мороженого. Этот соус сочетает в себе бальзамический уксус со свежим греческим гранатовым соком, выделяясь своим глубоким, ярким розовым цветом и букетом, наполненным насыщенными ароматами свежевыжатого гранатового сока. Во вкусе концентрированное сусло является идеальной альтернативой сахару, поскольку обеспечивает превосходный баланс, гармонично дополняя кислотность граната, не подрывая его. Гранат придает уксусу кислинку и сладкий, слегка терпкий вкус.