Индивидуальный предприниматель Крючков Антон Евгеньевич ИНН: 541002606687 ОГРНИП: 315547600123470 Номер Регистрации: 541002606687
Козья липаза дает сыру сильный, ярко выраженный пикантный вкус, похожий на вкус итальянского сыра Проволоне. Очень заметен аромат козьего молока. Липаза - ферментный препарат, полученный из преджелудочной желёзы молодых жвачных животных. Может использоваться во всех видах сыров, кроме сыров с плесенью. Происхождение и свойства: действие заключается в расщеплении крупных молекул молочного жира на молекулы с короткими и средними цепями, которые в основном формируют характерный вкус зрелого сыра. Липазы производят, экстрагируя активный компонент из желез в основании языка козлят, ягнят и телят. Сразу после забоя животных железы замораживаются и хранятся при температуре - 25 °С. Экстракция даёт несколько видов энзимов (не менее 6), образующих комплекс слюнных и преджелудочных липаз. Ферменты с протеолитической активностью (т. е. расщепляющие молочные белки) отсутствуют. Приготовление и внесение раствора: Для приготовления раствора требуется 50...100 массовых частей воды на 1 массовую часть препарата (независимо от вида); Растворить требуемое количество препарата в кипячёной воде комнатной температуры; Вылить полученный раствор в сыродельную ванну, тщательно перемешать (включить мешалку на 2 мин). Неиспользованные растворы препарата не сохраняйте. Липаза вносится в сыродельную ванну после бактериальной закваски и до молокосвёртывающего фермента. Рекомендуемая дозировка: 2-5 г на 100 л молока. Масса: 10 г. Достаточно для 150-200 л молока. Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при -18°С, 6 месяцев при +24°С Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима. Производитель: Caglificio Clerici S.p.A., Италия Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров. Закваски для сыра, творога, йогурта и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей: Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S.r.l. (Италия), Biochem S.r.l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). . Ферменты для сыра: сычужный фермент, химозин, липаза, микробиальный фермент, клерезим, хлористый кальций.
«Цифровая Витрина» — это популярная рекламная площадка, где вы можете быстро найти, продать или недорого купить «Липаза козья для сыра, 10 г», от известного бренда «Caglificio Clerici», а также множество других товаров этого и других известных мировых брендов выбрав их из огромного каталога.
Каждый месяц на «Цифровой Витрине» свыше миллиона покупателей ищут такие товары как «Липаза козья для сыра, 10 г», реализуемые под известным многим брендом «Caglificio Clerici», по самым низким ценам в интернете, благодаря тому что мы не устанавливаем наценку и не берем комиссию с продаж товаров и услуг.
Если вы покупатель, то на «Цифровой Витрине» вы найдете тысячи новых продавцов и миллионы таких качественных товаров как «Липаза козья для сыра, 10 г» созданного таким брендом как «Caglificio Clerici», востребованным сегодня во всем мире .
Официальный магазин «Сыромания» представляет здесь свой популярный товар «Липаза козья для сыра, 10 г» изготовленный известным брендом «Caglificio Clerici» всего за 335 ₽. Полная коллекция товаров данного магазина доступна на официальной странице магазина «Сыромания». Также посмотрите и другие товары в каталогах из раздела Для дома и дачи и категории Продукты питания. Здесь вы найдете миллионы товаров которые вы можете купить напрямую.
На нашей популярной площадке вы найдете все что вам сейчас необходимо, например такие товары как «Липаза козья для сыра, 10 г». Мы - рекламная площадка, где вас ждут известные продавцы таких товаров как «Липаза козья для сыра, 10 г» и множества других интересных и полезных товаров. Здесь вы сможете найти именно те товары, которые вам нужны.
Если вы продавец, то «Цифровая Витрина» – это ваша витрина в мире товаров и услуг. Здесь много покупателей для таких товаров как «Липаза козья для сыра, 10 г». На нашей рекламной площадке вы можете превратить свои товары в бестселлеры. Используйте возможность увеличить свои продажи!
Вы ищите где рекламировать Для дома и дачи или где рекламировать Продукты питания? А может вас интересует где продавать Для дома и дачи или где продавать Продукты питания? Тогда считайте что вы найдете здесь то, что искали.
Регистрируйтесь на «Цифровой Витрине» прямо сейчас, создайте свой магазин, разместите все свои товары и услуги нажатием всего одной кнопки и начните получать первые заказы на такие товары как «Липаза козья для сыра, 10 г» уже сегодня. А если вам нужна помощь в размещении товаров, то просто напишите нам или оставьте свои контакты и мы сразу же с вами свяжемся и поможем. Мы уверены в нашем сервисе и предлагаем вам целых 7 дней рекламы ваших товаров и услуг совершенно бесплатно, чтобы вы смогли убедиться в нашей эффективности и необходимости в мире современного бизнеса.
Просто попробуйте прямо сейчас!