Двухъярусная коптильная с гидрозатвором подойдет любителям копченого мяса, рыбы, сыра и других продуктов. Габариты изделия позволяют с легкостью разместить его в багажнике при поездке на дачу или выездах на природу. Для копчения применяют щепу ольхи, дуба, фруктовых деревьев, орешника. Все зависит от того, какой аромат нужно получить. Щепу удобно покупать готовую в пакетах Коптильня для горячего копчения представляет собой емкость прямоугольной формы. На дно укладывают щепу. Чтобы она дольше тлела и давала дым, ее достаточно смочить водой. Решетки устанавливают в два яруса. Это позволяет за один раз коптить больше продуктов. Изделие оснащено поддоном. В процессе копчения в него стекает жир, не смешиваясь при этом с тлеющей щепой. Герметичность обеспечивает гидрозатвор. С его помощью внутри емкости температура и дым хорошо удерживаются. Коптилка изготовлена из стали, толщиной 1 мм. Поставляется в картонной коробке. Надежность конструкции обеспечивают дополнительные ребра жесткости. Поверхность изделия обработана термостойкой краской, которая препятствует появлению ржавчины, тем самым продлевая срок эксплуатации. Габариты коптильни: длина – 480 мм, ширина – 290 мм и высота – 190 мм. Вес 6 кг. Такие размеры делают ее вместительной, позволяя за один раз приготовить достаточное количество копченостей. Решетки позволяют коптить продукты на двух уровнях. Среднее время приготовления продуктов составляет от 30 до 40 минут. Вода для копчения заливается в специальный желоб, предусмотренный в конструкции. По мере того как вода испаряется, ее можно добавлять. Коптильня подойдет не только для использования на даче или на природе. Она может применяться в летних кафе для приготовления дополнительных блюд. Относительно небольшой вес позволяет брать коптильню с собой в поход, на охоту или на рыбалку. С ее помощью можно быстро приготовить копчености для компании из нескольких человек. Коптить мясо, овощи, рыбу или другие продукты можно в любое время года.


Высота предмета:19 см
Глубина предмета:48 см
Ширина предмета:29 см
Объем (л):26.5 л
Толщина стенок:1 мм
Материал рабочей поверхности:сталь
Материал корпуса:сталь
Материал топки:сталь
Особенности коптильни:гидрозатвор; коптильня для горячего копчения; копчение на щепе
Страна производства:Россия
Комплектация:коптильня; 2 решетки; поддон
Вес с упаковкой (кг):5.92 кг
Длина упаковки:48 см
Высота упаковки:23 см
Ширина упаковки:30 см