“Наш дом в Казинке”

Только что пришла с поля. косила овраг. Более одного бочка не могу-сейчас даже в 10 утра уже жарко. Надо бы еще раньше, но зять встанет в 8 и только тогда заедет мне косу. Сама не могу-очень быстро устаю, и приду вниз уже выжатая. А так он заведет, я на плечо повесила и пошла.

Каждый день вывозим по одной волокуше-Женька с работы заезжает в поле и забирает волокушу, которую мы втроем пакуем-Юлька делает кучки, я кладу на волокушу, а муж утаптывает. Одна волокуша-один бачок.

Сено очень текучее-трава длинная и как вода бежит с волокуши. Поэтому надо его топтать с каждой наложенной кучки.

Тратится час на скосить бачок, час на сбор кучек, час наложить и увязать волокушу. Она увязывается спереди назад одной веревкой. Поэтому стараешься сено класть поворотом вил так, чтобы трава ложилась поперек волокуши. потом утянется и никуда не уедет по дороге.

И представляете, те хозяева, которые сдают молоко, получают от 20 до 28 рублей за литр. А почем мы его покупаем в магазине? Да его нет в магазинах. На прилавках просто подкрашенная вода. Посмотрите на стенки сосуда, в котором вы купили молоко. Там ни жиринки. А что написано на этикетке? Жирность 3,2?

Однако у частников молоко не идет-люди привыкли брать в магазинах   Конечно, это их право. И есть семьи, где даже не знают вкуса настоящего молока...мы тоже не знали, пока у меня дочь не закончила ветеринарную академию и не завела первую коровку, еще на Урале.

Всем вкусной молочки...